Prišiel júl a s ním 14. ročník tradičného podujatia organizovaného obcou Jaslovské Bohunice – súťaže tímov vo varení guláša Gulášová pohoda. Minulý rok sme museli našu účasť odrieknuť pre priam pekelné horúčavy, pretože skôr ako guláš by sme sa boli uvarili my. Tento rok vyzerala predpoveď počasia priaznivejšie, a tak bol náš tím „Bapka Blašková, ne. ser. o.“ naplnený optimizmom, hoci určité problémy sa vyskytli. V sobotu 12. júla, keď sa Gulášová pohoda konala, bola jedna členka tímu ešte len na ceste domov z pobytu za oceánom a druhá mala zdravotné problémy. Ostali sme teda na tú výzvu štyri a rozhodne sme sa nemienili vzdať.
V deň D predpoludním Miška obetavo priviezla autom Grétku i mňa z Trnavy do Jaslovských Bohuníc k Amfiteátru Na rybníku, kde nás už pri našom stanovišti čakala vedúca tímu Janka Blašková. Najprv sme sa pustili do čistenia a krájania cibule a zemiakov a do prípravy mäsa. Mali sme čo robiť, ale stihli sme to. O 13.00 hod. sa mohlo zakúriť pod kotlami a začalo sa varenie. Hlavnými kuchárkami v našom tíme boli Janka a Grétka. Starostlivo a uvážlivo pridávali do kotla jednotlivé ingrediencie. Tohto roku na Gulášovej pohode súťažilo 17 tímov, okrem starých harcovníkov aj dva nové: LOJZO (z Dechtíc) a Páni majstri stavbári – Pezinok. Aby súťažiacim išla práca lepšie od ruky, hudobná formácia Country Duo z Trnavy hrala a spievala príjemné pesničky. Úlohy hlavného hodnotiteľa sa zhostil šéfkuchár Marek Ort, ktorý obišiel všetky stanovištia, zhováral sa s členmi tímov a pozoroval prípravu súťažných gulášov.
V našom tíme sa o kúrenie pod kotlom skvele starala Miška a všetky spoločne sme pracovali ako usilovné včielky. Čoskoro guláše zo všetkých sedemnástich stanovíšť rozvoniavali doďaleka. Keďže obsah nášho kotla vyzeral veľmi lákavo, Miška poznamenala, že máme rozprávkový guláš. Janka, Grétka a ja sme súhlasili. Už nám chýbala len rozprávková výhra.
Účastníkom Gulášovej pohody spestrili popoludnie aj obľúbené súťaže v zatĺkaní klincov, v pití piva či malinovky, v jedení šľahačky a vo vození pneumatík na fúriku. Práve keď si dvaja chlapci merali sily v zatĺkaní klincov a guláše sa dovárali, začalo intenzívne pršať. Našťastie, stoly boli ako vždy pod strechou. Všetky tímy však rýchlo prikrývali kotly, aby im nenapršalo do chutného jedla. Veru, poriadne lialo vyše pol hodiny, ale gulášom sa nič nestalo, a tak sa súťažiaci po daždi pustili do predávania porcií za lístky, ktoré si mohli návštevníci podujatia zakúpiť za symbolickú cenu 2,50 eur/ks. Každý tím musel vzorku svojho guláša i získané lístky do presne daného času odovzdať.
Napokon sme sa o 18.30 hod. dozvedeli výsledky súťaže. Na 3. mieste sa umiestnil tím Paderovskí Diabli, 2. miesto sa ušlo tímu Špačinskí pekní svetári a z 1. miesta sa radoval domáci tím Šak oné. Veľmi úspešný bol aj tím ZO JDS Jaslovské Bohunice, ktorý dostal Cenu šéfkuchára i Cenu za najviac predaných lístkov (celkovo 104). Hoci sme nijakú cenu nezískali, náš guláš chutil výborne a boli sme spokojné s naším výkonom. Ako odmenu za účasť sme si odniesli pamätný list a päťlitrový súdok piva.
Nuž, keď guláš v tíme „Bapka Blašková, ne. ser. o.“ pomáhala variť aj Ružena Šípková, aký by mal byť, ak nie rozprávkový? Okrem toho som sa z opršanej Gulášovej pohody vrátila s takými zablatenými topánkami, že to evokovalo aj rozprávku O troch prasiatkach. I pani starostka obce Jaslovské Bohunice Božena Krajčovičová, ktorá si toto podujatie nikdy nenechá ujsť, môže dosvedčiť, že za 14 ročníkov prišiel taký lejak tohto roku prvýkrát. No litre vody z neba nám dobrú zábavu nepokazili. Už sa tešíme na budúci ročník súťaže vo varení guláša. Možno si však pre istotu okrem štýlových záster, ktoré nám dala zhotoviť Janka, pribalíme aj pršiplášte. Sme predsa „ne. ser. o.“ Dúfame, že sa dostavíme v plnom počte a že na Gulášovej pohode bude zase veselo. Veď predsa o to ide.
Ružena Šípková
Foto: autorka & kolega z vedľajšieho tímu
