Prihlásiť sa Prihlásiť sa | Registrácia Nová registrácia
Rescue Online | Sereď Online | SOL archív | Reportér 24

Najhoršia je mlčiaca väčšina
Označenie inzercie
Sereď Online

ISSN 1337-8481   Dnes je 23. 3. 2019, meniny oslavuje: , zajtra
RSS Export článkov
Top panel
Vrazda novinára a jeho priatelky nesmie zostat zabudnuta
Označenie inzercie
Wifina - internetove pripojenie pre verejnost
Označenie inzercie
RubrikyRubriky
FOTO
Označenie inzercie
ŠKOLA DEMOKRACIE
Označenie inzercie
EXPEDICIA BALKAN 2014
Označenie inzercie
Sherlock Holmes
Označenie inzercie
Lekáreň
Údaje o lekárskej službe na dnešný deň nie sú dostupné.

Kino Nova
Múzeum Sereď
Farnosť Sereď
Označenie inzercie
Historické fotografie
Sereď
Označenie inzercie
Linky
Videá

Chlieb a pečivo musia byť drahšie pre sociálny balíček, výrazné sucho a rast cien surovín. Inak hrozí ekonomický kolaps pekární

NEXTINA  |MM|  Výrazné sucho v Európe zvyšuje až o tretinu ceny pšenice a pšeničnej múky

·         Okrem cien surovín narastajú aj ceny pohonných látok

·         Náklady aj naďalej neúmerne dvíha sociálny balíček a rast minimálnej mzdy

·         Slovenskí pekári volajú o pomoc. Žiadajú nárast odbytových cien, ako aj cien na pultoch

·         Ak sa ceny neupravia, pekári zvažujú, že počas voľna zatvoria pekárne a nebudú piecť

Bratislava, 28. august 2018– Nepriaznivá klíma v Európe spôsobila tento rok výrazný výpadok pšenice a pšeničnej múky. Sucho v Nemecku a Taliansku či každodenné dažde v Poľsku spôsobili, že väčšina produkcie smeruje do týchto krajín, pričom ceny obilnín výrazne narástli pre všetkých európskych odberateľov. Situácia sa negatívne dotkne aj slovenských pekárov.

 

Tí už dnes počítajú s rastom cien obilia na našom trhu o 25 až 30 %. „Múka je pre pekárov základnou surovinou pri výrobe výrobkov, preto je nevyhnutné, aby sa takýto výrazný nárast jej ceny premietol do konečných cien. Už v septembri by sme mali definitívne vedieť, o koľko presne nám náklady vzrástli,“ priblížila Tatiana Lopúchová, predseda predstavenstva Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov. Zároveň upozorňuje na jeden dôležitý fakt. Slovenskí pekári budú musieť prehodnocovať odbytové ceny, pričom už teraz žiadajú odberateľov o úpravy týchto cien.

Dôvodom sú okrem pšenice aj ďalšie drahšie vstupy do výroby. „Ceny surovín v súčasnosti tvoria tretinu z celkových nákladov na výrobu, mzdové náklady asi 40 % a približne 16 % nákladov pripadá na prepravu pečiva. Práve preprava je veľmi dôležitou súčasťou pekárenskej výroby. Každý deň z pekární odchádzajú desiatky dodávok, ktoré zásobujú predajne. Pritom cena pohonných látok vzrástla za prvý pol rok o viac ako 7 %,“ vypočítava Tatiana Lopúchová.

 

Ceny určujú drahšie suroviny i sociálny balíček

Drahšie vstupy na výrobu v kombinácii s neúmerne rastúcimi osobnými nákladmi, sú pre slovenských pekárov ekonomickou nočnou morou. Už v tomto roku došlo k zvýšeniu príplatkov v rámci sociálneho balíčka, no od nového roka sa opäť zvyšuje minimálna mzda. Tá určí ďalší rast príplatkov za prácu v noci, cez víkendy a sviatok v rámci druhého kola sociálneho balíčka, ktoré nastane 1. mája 2019. „Napríklad aj zajtra, 29. augusta, odvedú slovenské pekárne v rámci sociálneho balíčka štátu viac peňazí a jeho druhá vlna náklady opäť výrazným spôsobom navýši. Na toto sa slovenskí pekári nemôžu nečinne prizerať,“ približuje Tatiana Lopúchová, predseda predstavenstva Slovenského zväzu pekárov, cukrárov a cestovinárov.

 

Budeme piecť chlieb aj počas sviatkov?

Podľa jej slov odpracujú budúci rok zamestnanci v pekárňach 43 % času v noci, 15 % času v sobotu a 17 % pracovného času v nedeľu, pričom v prípade kumulácie viacerých príplatkov (práca v noci, zároveň cez víkend, na ktorý pripadá sviatok – pozn.) môže cena práce na jedného zamestnanca narásť až trojnásobne. Hodinová mzda na zamestnanca, ktorá sa odvíja od zákonom stanovenej minimálnej mzdy, v takomto prípade vychádza až na 16,56 eur. To výrazne navyšuje náklady na výrobu chleba.„Tento stav je dlhodobo neúnosný. Mnohí pekári sa preto  zamýšľajú, či v tieto dni voľna budú vôbec chlieb piecť alebo pekárne zatvoria. Sme preto nútení rokovať o navýšení odbytových cien, inak hrozí slovenským pekárom od nového roka kolaps vo výrobe,“ uzavrela Tatiana Lopúchová.


Komentáre k článku:

Komentovať môžu:
registrovaní menom
registrovaní nickom
›VŠETCI‹
Názor | 29-08-2018 13:49:19
Je to jednostranný pohľad, čo na to hovoria zamestnanci pekární nikoho nezaujíma. Mzdy sa podľa inzerátov pohybujú od 450 - 800 eur podľa regiónov Slovenska , bol aj inzerát do Nemecka a tam bol príjem 2000 eur!!!
prepre Názor | 29-08-2018 12:58:15
Aké hovadiny, ty blbček?
Pre Nazor | 29-08-2018 08:25:38
To sú také hovadiny,že to až boli.
čo sa tu sťažujete ? | 28-08-2018 23:08:35
však ste si ich volili. ...a tu je výsledok.
emil | 28-08-2018 22:01:07
zbohom slovensko
názor | 28-08-2018 21:38:54
Dočkáme sa vôbec, že do vlády sa dostanú aj schopní ľudia, alebo len tlčhuby? Však sa to vymyká zdravému rozumu, aby niekto zabetonoval najúrodnejšiu pôdu, staval samé automobilky, diaľnice, aby sme mohli doviesť mlieko z Čiech, z našich vrchov robíme ementál...A usmievame sa ako slniečko na hnoji aké máme hospodárske úspechy. Len oni si štedro nadelili 10%-né zvýšenie platov. To neni 8,70€ ako budú upravené dôchodky. A zase, čo majú vysoké dôchodky to bude 2,8%, a čo majú malé 8,70€. Tak mali dať aj výklad, ako majú dôchodcovia narábať z takým navýšením dôchodkov oproti zvyšovaniu cien. A ešte jedna poznámka: keď bol prebytok zbožia, vtedy sa nezlacnelo. Bolo množstvo azgumentov, že to by bol zdĺhavý proces. Tak sme platili pokutu. To isté aj s cukrom.
gulak | 28-08-2018 21:26:48
CT24..zatva na Slovensku bola lepsia ako v r.2017..istotne si to nevycucali z prsta..ale,kto chce zdrazovat,tak dovod si vzdy najde,lenze okrem zdrazovania sa znizuje hmotnost pekarenskych vyrobkov...
prepre Jozefa | 28-08-2018 21:23:14
Tie sprosté slová si nechaj pre seba! Asi nič iné nedokážeš.
pre Jozefa | 28-08-2018 19:14:58
ty tomu pre zmenu zas rozumies ako moja riť, aj ta vie kedy a kde sa ma vykadiť.
Jozef | 28-08-2018 17:21:45
Ano, nerozumies tomu.
seredanka | 28-08-2018 14:23:35
a máme to tu, keď som tu písala, že automobilky nám zabetónovajú úrodnú pôdu, že si nebudeme mať kde dorobiť chlieb, že by sme sa mali viac zameriavať aj na poľnohospodárstvo, niektorí ma tu upozorňovali, že tomu vôbec nerozumiem, že vďaka automobilkám nám tu ekonomika stúpa, no ako teraz vidíme že nie iba peniaze sú všetko automobilky nám nedorobia chlieb no keby sme sa viac preorientovali aj na poľnohospodárstvo nemuseli by sme teraz dovážať predraženú pšenicu zo zahraničia práve naopak mohli by sme ju vyvážať....ja viem je aj tu sucho, ale keby sa investovali peniaze aj do poľnohospodárstva tak ako do automobiliek, poľnohospodári mohli mať na poliach zavlažovacie zariadenia ako to majú v Kráľovej pri Senci. Keď budeme pozerať iba priamo pred seba a nebudeme pozerať aj na jednu aj druhú stranu tak môžeme počítať s tým, že na to iba doplatíme...je to iba zjednodušene povedané ale myslím si že niečo na tom je

UPOZORNENIE: Zo strany vydavateľa novín ide o pokus zachovať určitú formu voľnej komunikácie – nezneužívajte túto snahu na osočovanie kohokoľvek, na ohováranie či šírenie údajov a správ, ktoré by mohli byť v rozpore s platnou legislatívou SR a EÚ alebo etikou.

Komunikácia medzi užívateľmi a diskutujúcimi ako aj ostatná komunikácia sa v súlade s právnym poriadkom SR ukladá do databázy a to vrátane loginov - prístupov užívateľov . Databáza providera poskytujúceho pripojenie do internetu zaznamenáva tiež IP adresy užívateľov a ostatné identifikačné dáta. V prípade závažného porušenia pravidel, napríklad páchaním trestnej činnosti, je provider povinný vydať túto databázu orgánom činným v trestnom konaní.

Upozorňujeme, že každý užívateľ za svoje konanie plne zodpovedá sám. Administrátor môže zmazať príspevky, ktoré budú porušovať pravidlá diskusie, prípadne budú obsahovať reklamu, alebo ich súčasťou budú reklamné odkazy. Vydavateľ novín a redakcia nezodpovedá za obsah príspevkov diskutujúcich a nenesie prípadné právne následky za názory autorov príspevkov.

Optik MORVAY AKCIA
Označenie inzercie
Reklamna plocha - bannerovy pruzok
Označenie inzercie
Pridať komentár
iLieky
Označenie inzercie
Reklamna plocha - bannerovy pruzok
Označenie inzercie
Reporteri
Označenie inzercie
Direct real Norea - REALITY
Označenie inzercie
Optik MORVAY
Označenie inzercie
Papiernictvo Kizze
Označenie inzercie
Begam Trnava
Označenie inzercie
Usporne vykurovanie
Označenie inzercie
LED ARENA
Označenie inzercie
Autopožičovňa Sereď
Označenie inzercie
Bezpecne mesto
Označenie inzercie
Na Expediciu - cestovateľský portál
Označenie inzercie
TPX-NET
Označenie inzercie
Zdravotnicke pomocky Nitra
Označenie inzercie
Hrady a zamky
Označenie inzercie
Ericsoft
Označenie inzercie
TransSibírska magistrála - Cestovateľská relácia
Označenie inzercie
Sereď, Slovensko
Jasno
15°
C
72%
Východ 10 km/h
07:02
18:10

Štv

B

23°/12°

Pia

B

22°/9°

Sob

B

22°/9°

Vyhľadávanie
Posledné komentáre
KomentárMiloš Majko Pred 53 minútami:
OZ: Odmeny, kontrola a diskusia s občanmi. A ešte poslancami nepodporená kontrola.
Komentárvivat nová prezidentka Pred 2 hodinami:
"Smeráci a im podobní vyčítajú Zuzane Čaputovej, že je neskúsená politička. Určite je."
Komentárpino Pred 13 hodinami:
AKTUÁLNE: Polícia zadržala starostu obce so synom - AKTUALIZOVANÉ
KomentárPre extremisticke Pred 14 hodinami:
Výučba nového typu písaného písma na ZŠ Juraja Fándlyho
Komentárpracovná skupina Pred 15 hodinami:
Pozvánka na stretnutie s kandidátmi
KomentárStefan Pred 16 hodinami:
Len 15 ročný mladík jazdil bez vodičáku
KomentárParkovanie Pred 17 hodinami:
Pozvánka na riadne zasadnutie Obecného zastupiteľstva
KomentárPre Patanku Včera:
Deň zeme v Pate
Komentárpozorovatel Predvčerom:
Súdne rozhodnutie zo dňa 7.3.2019 – OR Dolnostredské (vyjadrenie právneho zástupcu)
Komentárgulak Predvčerom:
Včerajšia kolízia vozidiel pred nadjazdom nad železnicou - AKTUALIZOVANÉ
KomentárMiloš Majko Predvčerom:
Dnes som volil z presvedčenia a verím, že rovnako budem aj v druhom kole.
KomentárVoÄľnĂ˝ch hál pribudlo. Analytici ÄŤakajĂş na trhu dobu neistoty Predvčerom:
Budú šopornianski poslanci rokovať o novej výstavbe v Šoporni?
Komentárpre lucius 19-03-2019 17:25:48:
Policajná akcia v obci Pata

Na Expediciu - cestovateľský portál
Označenie inzercie
TPX-NET
Označenie inzercie
Zdravotnicke pomocky Nitra
Označenie inzercie
Hrady a zamky
Označenie inzercie
Ericsoft
Označenie inzercie
TransSibírska magistrála - Cestovateľská relácia
Označenie inzercie
Bottom panel

© SeredOnLine.sk všetky práva vyhradené. Obsah novín je chránený autorským zákonom č. 618/2003 Z.z. a medzinárodným právom.
Prepis , šírenie, či ďalšie kopírovanie tohto obsahu alebo jeho časti, a to akýmkoľvek spôsobom je bez predchádzajúceho súhlasu vydavateľa alebo autora článku zakázané.
Design: © Mgr. Matej Fraňo Logo a názov novín: © Miloš Majko
Noviny sú aktualizované priebežne.
Články uverejnené na SeredOnLine.sk neprechádzajú jazykovou korektúrou.
Redakcia a vydavateľ novín nezodpovedá za obsah autorov jednotlivých príspevkov. Redakcia a vydavateľ nenesie prípadné právne následky za názory autorov príspevkov a príspevky v diskusiách uverejnených v novinách.

Webdesign